Van Melick, Keurslager

Barbecue worstjes

  • Weissworst
  • Grillworst
  • Barbecueworst
  • Gyrosworst 
  • Gemarineerde barbecueworst

Kip en kalkoen

  • Kipspies
  • Kalkoenspies
  • Gemarineerde kipfilet
  • Gegaarde drumsticks
  • Wave (kipfilet met spek op spies)

Rundvlees

Biefspies  (gemarineerde biefstukblokjes met ui)
Pepersteak  (gemarineerde baklap met gemalen  peper)
Biestuk   (gemarineerd)
Rib Eye  
Friander steak  
Entrecoté  (botermals met een randje vet)
Carpaccio spies  (dunne plakjes bief gemarineerd)

 

Varkensvlees

Halskarbonade  (gemarineerd)
Rib karbonade  (gemarineerd)
Filet lapje  (gemarineerd)
Souvlaki  (varkensfilet met Griekse kruiden)
Spare ribs  (gemarineerd en voorgegaard)
Saté spies  (gemaakt van fricandeau)
Varkenshaassaté   (gemaakt van kophaas)
Mixed grill  (satévlees met paprika, ui en  gerookt spek)
Golfspies  (gehaktballetjes met paprika en ui)
Shaslick  (varkensfricandeau met ui, paprika  en gerookt spek)
Griekse spies  (varkensfricandeau met souvlaki  kruiden)
Brochette  (saté vlees met ui)
Italiaanse spies  (varkensfricandeau met  zontomaatjes en olijven
Figaro  (kleine brunchworstjes met  kruiden en zontomaat)

 

Livar varkensvlees

Livar halskarbonade  (gemarineerd)
Livar ribkarbonade   (gemarineerd)
Livar varkensfilet lapje  (gemarineerd)
Livar varkensoester  (gemarineerd)
Livar t-bone steak  (een Livarkarbonade met een  handvat)
Livar saté spies  (Livar varkensfricandeau)
Livar speklappen  (gemarineerd)

 

Lamsvlees

Lams-
karbonade
 (per stuk losgesneden)
Lamsracks   (8 lamskarbonades aan  een stuk)
Lamsfilet  
Lamsspies  (blokjes lamsbiefstuk met  paprika)

 

Visspecialiteiten

Scampi's  (gemarineerd met marinade en  knoflook)
Papilotje van zalmfilet  (pakketje met zalm en groentes)
Papilotje van tilipiafilet   (pakketje met tilipiafilet en  groentes)

 

Van Melick, Keurslager

Hoofdstraat 78
6432GG Hoensbroek
0455212651
0455218351

Openingstijden

maandag 11:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten